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食品的差異
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綠色食品與無公害食品的標準有哪些差異!
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回復：食品的差異
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不清楚 ！要問下農業(yè)專家！
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回復：食品的差異
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綠色食品標準概述
綠色食品標準由農業(yè)部發(fā)布，屬強制性國家行業(yè)標準，是綠色食品生產中必須遵循，綠色食品質量認證時必須依據(jù)的技術文件。綠色食品標準是應用科學技術原理，在結合綠色食品生產實踐的基礎上，借鑒國內外相關先進標準所制定的。
目前，綠色食品標準分為兩個技術等級，即AA級綠色食品標準和A級綠色食品標準。
AA級綠色食品標準要求：生產地的環(huán)境質量符合《綠色食品產地環(huán)境質量標準》，生產過程中不使用化學合成的農藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑、獸藥及有害于環(huán)境和人體健康的生產資料，而是通過使用有機肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術，培肥土壤、控制病蟲草害、保護或提高產品品質，從而保證產品質量符合綠色食品產品標準要求。
A級綠色食品標準要求：生產地的環(huán)境質量符合《綠色食品產地環(huán)境質量標準》，生產過程中嚴格按綠色食品生產資料使用準則和生產操作規(guī)程要求，限量使用限定的化學合成生產資料，并積極采用生物學技術和物理方法，保證產品質量符合綠色食品產品標準要求。
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回復：食品的差異
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其實兩者的區(qū)別只是認證依據(jù)的標準區(qū)別。無公害農產品是按照規(guī)定的技術規(guī)范生產，產地環(huán)境、產品質量符合國家強制性標準并使用特有標志的安全農產品，也是食品的一種基本要求。而綠色食品又細分為兩個等級，分ＡＡ級綠色食品標準和Ａ級綠色食品標準，它嚴格要求包括生產綠色食品的農藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑、獸藥和水產養(yǎng)殖藥的使用準則，對允許、限制和禁止使用的生產資料及其使用方法、使用劑量、使用次數(shù)和休藥期等做出了明確規(guī)定，突出了綠色產品無污染、安全的衛(wèi)生品質。
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