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關(guān)于《GB/T 20705-2006 可可液塊及可可餅塊》標(biāo)準(zhǔn)的討論
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null| ****** 該帖已被版主編輯過。。。 修改時間：2019-04-25 09:36:20.676 IP:120.77.159.239 |
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回復(fù)：關(guān)于《GB/T 20705-2006 可可液塊及可可餅塊》標(biāo)準(zhǔn)的討論
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按照國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會和國家質(zhì)檢總局要求，《可可脂》、《可可液塊及餅塊》、《可可粉》等三項國家標(biāo)準(zhǔn)專家審定會，于2006年6月15日在北京召開，會議由中國商業(yè)聯(lián)合會行業(yè)發(fā)展部曹德勝處長主持，中國商業(yè)聯(lián)合會、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)與會并講話。出席本次會議的專家來自國家標(biāo)準(zhǔn)審查部、中國商業(yè)聯(lián)合會行業(yè)發(fā)展部、中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗中心標(biāo)準(zhǔn)處、全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會、中國茶葉股份有限公司、中食協(xié)糖果專業(yè)委員會、愛芬食品（北京）有限公司、雀巢（中國）有限公司、上海豐原可可食品有限公司、吉百利（中國）食品有限公司、南僑油脂有限公司等11個單位共13位專家。
參加審定會的相關(guān)單位有中焙糖協(xié)可可專業(yè)委員會、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國茶葉有限公司、上海大明可可制品有限公司、上海豐原可可食品有限公司、上海天工可可食品有限公司、上海天壇國際貿(mào)易有限公司、上海加納可可食品有限公司、無錫華東可可食品有限公司、無錫金絲猴可可食品有限公司、紹興啟利興光可可制品有限公司、愛芬食品（北京）有限公司等12個單位16位代表。他們分別是：陳巖（高級工程師）、趙燕萍（秘書長）、郭衛(wèi)平（高級經(jīng)理）、馮榮華（副總工程師）、余詩慶（高級工程師，副總經(jīng)理）、朱華晉（總工程師）、陶峻駿、錢晨昀（工程師）、徐長賡（經(jīng)理）、錢春英（主任，工程師）、董虹（經(jīng)理）。以上起草人名單由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會推薦，國家標(biāo)準(zhǔn)化委員會嚴(yán)格審定。
標(biāo)準(zhǔn)起草工作組在大量研究的基礎(chǔ)上，經(jīng)反復(fù)多次修改標(biāo)準(zhǔn)草案，最后提出標(biāo)準(zhǔn)送審稿。制標(biāo)基礎(chǔ)工作扎實，所提供的資料和數(shù)據(jù)完整，依據(jù)充分，文本編寫規(guī)范，符合制標(biāo)程序。該標(biāo)準(zhǔn)密切結(jié)合我國生產(chǎn)實際情況，制定的各項指標(biāo)合理，體現(xiàn)了科學(xué)性、先進性和可操作性原則，達到了國際水平。
審定會經(jīng)與會專家認真審議，原則通過標(biāo)準(zhǔn)送審稿，建議起草工作組盡快按專家意見修改，形成標(biāo)準(zhǔn)報批稿，作為“推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)”按程序上報。
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此標(biāo)準(zhǔn)施行后，印尼、加納、巴西等供應(yīng)商反應(yīng)很是不錯
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都行業(yè)權(quán)威也
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權(quán)威全面的標(biāo)準(zhǔn)免費查詢網(wǎng)站：萬維標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)http://www.wwwstandard.cn/
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偶蕪湖可可粉都來自哪里啦
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我們北京的可可粉都從江浙滬買，很少進口-----
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這玩意兒得好好研究
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想吃巧克力，這玩意兒得好好研究，水深火熱
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可可粉行情好似過山車，行情不好了巧克力味道就好一點，什么原因你懂的。GB是規(guī)范的第一步呵呵
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巴西印尼加納三家混配味道EXECLLET
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巧克力行業(yè)良心行業(yè)
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元芳,你怎么看?
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全年春節(jié)在上海直接用可可液塊DIY巧克力省心又省力,味道老好了
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無錫的土豪信進口巧克力都從國產(chǎn)的可可餅塊么
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30年前一部電視劇拍攝經(jīng)常歷經(jīng)數(shù)年，對素材與人員精雕細琢，堪稱經(jīng)典�，F(xiàn)在粗制濫造的快餐電視劇，雷劇、神劇層出不窮，都沖著錢來，人會買賬嗎 所以啊，巧克力做的過程，除了原料，研磨的過程也很重要吖
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合肥的巧克力有的直接用可可液塊，進口滴，上海滴
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山東濰坊的巧克力全舶來品牌
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合肥市區(qū)的巧克力質(zhì)量8錯啦 摻假的忽悠不了老百姓····
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好事好事
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這個行業(yè)很窄，水也深哦。
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這個行業(yè)很窄，水也深哦。
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COCO MASS
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COCO MASS
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COCO MASS
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