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豆?jié){機國家標準的五大內(nèi)容
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2009年12月15日上午，全國家用電器標準化技術(shù)委員會和九陽股份有限公司在釣魚臺國賓館聯(lián)合召開了《豆?jié){機國家標準審定通過新聞發(fā)布會》。
據(jù)了解，“豆?jié){機國標”率先將食品衛(wèi)生安全作為重要組成部分；對豆?jié){機噪聲、安全、粉碎度、濃度、蛋白含量以及出渣率等硬性指標均做出明確界定；著重規(guī)定了豆?jié){機能打出好豆?jié){所必須具有的技術(shù)條件；還將做出的豆?jié){營養(yǎng)含量多少作為衡量好豆?jié){機標準的重要依據(jù)，意在為消費者提供一杯好豆?jié){：
第一，國標首次明確了豆?jié){機的分類和命名方式。國標出臺前，豆?jié){機行業(yè)競爭激烈，新技術(shù)、新概念層出不窮，面對無序的分類和命名方式，消費者無法正確識別和判斷。國標通過對目前混亂的分類和命名方式整合統(tǒng)一，為確定產(chǎn)品的性能指標，引導正確消費奠定了堅實的理論基礎。
第二，國標對豆?jié){機的粉碎裝置、粉碎度、出渣率等關(guān)系到豆?jié){品質(zhì)的重要技術(shù)指標制定了詳細的參數(shù)要求和詳盡且易操作的試驗方法。這些指標是豆?jié){機產(chǎn)品最核心的性能要求，是合格的豆?jié){機生產(chǎn)出合格豆?jié){的必備條件。過去由于沒有統(tǒng)一的性能要求，市場上很多不合格的豆?jié){機致使大豆(資訊,行情)中富含的各類營養(yǎng)得不到充分釋放，甚至有可能影響到豆?jié){的飲用安全，直接損害了消費者的切身利益。國標的出臺將徹底改變這段行業(yè)歷史。
第三，國標對豆?jié){機的最終產(chǎn)出物——豆?jié){的煮熟度、營養(yǎng)濃度（暨固形物含量）等也做出了規(guī)定。好的豆?jié){機最終必須要通過“是否能制作出好的豆?jié){”來判定，這些技術(shù)指標的確定，引導廣大消費者掌握了識別好豆?jié){的基本要求。國標通過對各種豆?jié){機做出豆?jié){的營養(yǎng)濃度分級，對當前的產(chǎn)品在性能方面進行了細分，制定了合理的判斷依據(jù)。
第四，國標首次提出了豆?jié){機標準負載物——東北標準大豆的概念。好的機器必須要有好的原料作為保障，只有規(guī)定統(tǒng)一的大豆指標，才能保證試驗結(jié)果的一致性和可操作性，同時也為廣大消費者選擇最佳的豆?jié){原料指明了正確的方向。
第五，為了對消費者的健康安全提供全方位的保護，國標設定了豆?jié){機安全、噪聲、洗凈性、衛(wèi)生要求、制漿時間、耗電量、豆?jié){機使用壽命問題做出了詳細規(guī)定。產(chǎn)品的使用壽命等信息在消費者購買的時候是很難直觀獲得的，正是利用了這樣的條件，大量假冒偽劣、以次充好的豆?jié){機依靠低價沖擊正規(guī)市場，給消費者造成了巨大的經(jīng)濟損失。只有通過國家標準來統(tǒng)一規(guī)范才能保證從技術(shù)層面上將這些假冒偽劣，只考慮眼前利益而不顧消費者利益的投機者拒之門外，為行業(yè)的發(fā)展掃清障礙。
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