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三聚氰胺奶粉存量、流向之謎
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一個疑問是，當年含三聚氰胺奶粉的存量到底有多少，最終流向如何?至今仍然是個謎。
三聚氰胺的幽靈一日不散，乳業市場的消費信心就難以真正培育。
2010年8月20日，全國食品安全整頓工作辦公室通報青海、河北、山西、天津等地相繼查出三聚氰胺奶粉。
讓人焦慮的是，這些毒奶粉的很大部分都是2008年三聚氰胺事件的遺存，直至現在仍然在市場上流通。
比如通報的“東垣問題乳粉案件”中，河北省張北縣鹿源乳業公司董事長代文明私自藏匿了2008年未銷毀的問題乳粉。經“勾兌”生產出了“東垣牌全脂淡乳粉”。
一個疑問是，當年含三聚氰胺奶粉的存量到底有多少，最終流向如何?至今仍然是個謎。
尚無權威機構公布過2008年三聚氰胺奶粉的具體數據，企業對此更加諱莫如深。當年，很多大企業聲稱采取了深埋和焚毀兩種方式對毒奶粉做了處理。
殊不知，大量毒奶粉其實囤積在渠道中。
當年最沒法保障的是經銷商的利益。對積壓在手里沒法“變現”的毒奶粉，為了讓自己的損失減到最小，一些經銷商把問題奶粉賣給了一些號稱奶粉“掮客”的中間商，中間商轉給賣給有需求的小企業。
毒奶粉還有一部分來源是，一些企業召回毒奶粉后并未銷毀，轉而他用。
毒奶粉的流向一部分是下游產業，比如糕點、雪糕，甚至飼料。
還有就是“折中使用”，把問題奶粉稀釋，稀釋到符合國家的標準。
2008年10月8日，相關部門風口之下發布了一個三聚氰胺限量值的公告，其中規定，嬰幼兒配方乳粉中三聚氰胺的限量值為1mg/kg，液態奶等為2.5mg/kg，高于以上指標均不能銷售。
現在看來，這種權衡中國乳業各方利益的限量值最終成了一個隱患。
三聚氰胺奶粉危機中，行政監管難以期許。
乳品行業的管理是分段監管，農業管養殖環節、質檢管生產、工商管流通。三聚氰胺事件時各部門全體出動，但并非全面聯動。
一位官員曾抱怨，全國大大小小的乳企有2000多家，不可能完全監管，要靠企業自覺。
但是在一個剛剛起步還沒有規范到靠企業自律的行業，沒有建章立制，沒有有效的行政監管。最終的結果就是：哪里有利益哪里就有鋌而走險。
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回復：三聚氰胺奶粉存量、流向之謎
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還是別喝奶粉了！喝豆漿就挺好的，俺從小喝到大！
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