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黃山毛峰、太平猴茶通過國家標準實物樣品評審
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11月2日，黃山毛峰、太平猴魁茶國家標準實物樣品評審會在安徽合肥召開。會議由全國標準樣品技術委員會組織，安徽省質量技術監督局主持。
研制單位代表介紹了研制報告、定值報告和標準樣品證書的主要內容。由全國茶葉標準化技術委員會、安徽農業大學、 安徽省茶業學會、安徽省茶葉行業協會、黃山市茶葉學會、黃山市茶葉站的7位專家組成評審專家組鑒品了黃山種黃山毛峰茶、櫧葉種黃山毛峰茶、滴水香黃山毛峰茶和茗洲種黃山毛峰茶和太平猴魁茶各2個級別國家標準實物樣品,并對研制單位提供的技術文件進行了質詢、討論和審查。
評審專家組一致認為，《黃山毛峰茶》、《太平猴魁茶》國家標準樣品研制單位提供的技術文件完整、齊全；數據翔實可靠、技術內容科學；符合GB/T15000《標準樣品工作導則》系列國家標準的規定；標準樣品均勻性和穩定性檢驗符合要求，定值結果準確可靠，具有較強的實用性和指導性，研制技術達到了國內先進水平。特別是研制單位將國家文字標準GB/T19460《地理標志產品 黃山毛峰茶》、GB/T19698—2008《地理標志產品 太平猴魁茶》、GB/T19547《感官分析 方法學量值估計法》和國家標準GB/T23776《茶葉感官審評方法》規定的基本準則和對黃山毛峰、太平猴魁茶葉具體實際經驗有機地結合起來開展研制工作，是對茶葉標準樣品研制技術的一個創新。與會專家一致同意通過該國家標準實物樣品的評審。
據了解，黃山市質監局和安徽省國家農業標準化與監測中心于2008年4月16日簽定《備忘錄》，按照“品質要有代表性、標準要有實用性、生產要有規范性”的原則，合作推進黃山毛峰、太平猴魁茶國家標準實物樣項目建設。
安徽省質監局局長張萬寬親切會見了與會的專家和企業代表。省質監局副局長張文靜到會致辭。黃山市政協副主席顧家雯率市質監局、市農委、市茶學會、市茶葉站負責同志及部分茶葉企業負責人參加了會議。
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