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電爐行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定工作在滬啟動
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現(xiàn)在電磁爐的使用已經(jīng)越來越普遍，它的方便快捷以及干凈給人們帶來了很大的便利，但是電磁爐也會對人體帶來一定的輻射傷害。而電爐沒有這方面的缺點(diǎn)。但目前我國尚無相關(guān)的電爐行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，目前國內(nèi)電爐生產(chǎn)廠家主要參照歐洲的標(biāo)準(zhǔn)或是企業(yè)自行設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)。與人們已熟知的電磁爐不同，電爐是一種通過電熱元件來加熱食物的廚房電器，它主要通過把電能轉(zhuǎn)化成熱能的方式對食物進(jìn)行加熱，因此避免了電磁爐對人體的輻射傷害，因此是一種更加節(jié)能、環(huán)保的烹飪工具，在未來將成為煤氣、天然氣能源灶具的重要補(bǔ)充工具。
為了進(jìn)一步擴(kuò)大電灶產(chǎn)品在中國市場的影響力，讓更多的中國消費(fèi)者享受到這種無污染、節(jié)能環(huán)保的烹飪方式，我們積極參與由中國家用電器研究院聯(lián)合米技電子電器(上海)有限公司共同牽頭發(fā)起的《電灶》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)啟動會——暨起草工作組第一次會議在上海正式召開。了此次《電灶》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草。
據(jù)萬維標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)了解，全國家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會廚房器具分技術(shù)委員會秘書長張亞晨介紹說，此次電灶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)于今年2月9日開始籌備，經(jīng)過委員會推薦參與標(biāo)準(zhǔn)制定廠商、邀約參編單位、確定項目組成員等步驟，目前米技已經(jīng)擬定了標(biāo)準(zhǔn)框架，本次討論會將在該框架基礎(chǔ)上進(jìn)行明確的業(yè)務(wù)分工和內(nèi)容補(bǔ)充。
根據(jù)工信部2010年底發(fā)布的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂計劃公告，全國家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會下達(dá)了任務(wù)編號為2010-2735T-QB的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《電灶》的制定任務(wù)。目前，申請參加標(biāo)準(zhǔn)起草工作組的企業(yè)包括米技電子電器(上海)有限公司、海爾洗碗機(jī)有限公司、佛山市順德區(qū)美的電熱電器制造有限公司及中國質(zhì)量認(rèn)證中心等十家單位。
中國家用電器研究院副院長、全國家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會秘書長馬德軍、米技電子電器(上海)有限公司總經(jīng)理季殘月、上海市發(fā)展改革研究院研究所副所長劉惠萍等行業(yè)及政府的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及企業(yè)代表出席了本次標(biāo)準(zhǔn)研討會，就電灶行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)草案核心內(nèi)容構(gòu)建、標(biāo)準(zhǔn)制定計劃及分工進(jìn)行了深入探討。
萬維標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)也認(rèn)為，由于中西方烹飪習(xí)慣和文化的不同，電爐在中國化的過程中必然要經(jīng)過一番改造的。正是因為中國烹飪方式的特殊性，對電灶在中國家庭的實用性提出了更多更高的要求，通過制定國內(nèi)統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，電灶企業(yè)可以以此為方向努力改善電灶產(chǎn)品的使用性能，以使電爐產(chǎn)品更好的適用于中國家庭。”
據(jù)記者了解，最終的草案計劃將于2011年8月1日提交相關(guān)部門送審，一旦審核通過，意味著電灶行業(yè)第一次擁有了代表行業(yè)先進(jìn)水平的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，將對電灶行業(yè)的未來發(fā)展產(chǎn)生極大的促進(jìn)和規(guī)范作用。
電爐行業(yè)確立與世界接軌的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，這意味著中國能夠廣泛生產(chǎn)和使用電爐這一健康、節(jié)能、環(huán)保的烹飪工具，無疑這將給消費(fèi)者帶來很大的方便，同時也有利于我們現(xiàn)階段進(jìn)行的經(jīng)濟(jì)改革，可見行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定十分有利。
資料來源：萬維標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)
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