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餐飲物流服務(wù)規(guī)范
標(biāo)準(zhǔn)編號:
WB/T 1054-2024
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài):
現(xiàn)行
標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格:
31.0
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標(biāo)準(zhǔn)簡介
本文件規(guī)定了餐飲物流服務(wù)的基本要求、服務(wù)保障、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸搬運(yùn)、流通加工、配送、交接、信息服務(wù)以及服務(wù)評價(jià)與改進(jìn)的要求。
本文件適用于為餐飲業(yè)提供食品原料物流服務(wù)的活動(dòng)。
替代情況:
替代
WB/T 1054-2015
中標(biāo)分類:
食品
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食品綜合
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X08標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存
ICS分類:
社會(huì)學(xué)、 服務(wù)、公司(企業(yè))的組織和管理、行政、運(yùn)輸
>>
服務(wù)
>>
03.080.01服務(wù)綜合
發(fā)布部門:
國家發(fā)展和改革委員會(huì)
發(fā)布日期:
2024-11-04
實(shí)施日期:
2024-12-01
歸口單位:
全國物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)
起草單位:
中國物流與采購聯(lián)合食材供應(yīng)鏈分會(huì)、傳勝供應(yīng)鏈管理(上海)有限公司、山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、北京中物冷聯(lián)企業(yè)管理有限公司、深圳市德保膳食管理有限公司、金拱門(中國)有限公司、南京梅花餐飲管理有限公司等
起草人:
秦玉鳴、郭風(fēng)軍、韓天舒、于鳳龍、王曉曉、周俊、施云、任駿、王楠、王宇、蕾娜、陳君城、孫濟(jì)南、樊清信、王昉、鄭方勇、戴興學(xué)、王丁旺、劉春輝、張長峰、張金梅、隋青、鄒澤宇、崔爽、劉麗娜
出版社:
中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
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