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國家標準(GB)
>> GB 5417-1999
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全脂無糖煉乳和全脂加糖煉乳
標準編號：
GB 5417-1999
標準狀態：
已作廢
標準價格：
8.0
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標準簡介
本標準規定了全脂無糖煉乳、全脂加糖煉乳的定義、技術要求、試驗方法和標簽、包裝、運輸、貯存要求。本標準適用于以牛乳為主料，添加或不添加白砂糖，經濃縮制成的粘稠狀液體產品。
英文名稱：
Evaporated milk and sweetened condensed milk
標準狀態：
已作廢
替代情況：
替代GB/T 5417-1985;
QB/T 3774-1999
;被
GB/T 5417-2008
代替
中標分類：
食品
>>
食品加工與制品
>>
X16乳與乳制品
ICS分類：
食品技術
>>
奶和奶制品
>>
67.100.10奶及加工奶產品
采標情況：
CAC/Cocex Stan A-3-1971 CAC/Codex Stan A-4-1971
發布部門：
國家質量技術監督局
發布日期：
1999-12-17
實施日期：
2000-05-01
作廢日期：
2008-12-01
首發日期：
1985-09-28
復審日期：
2004-10-14
提出單位：
國家輕工業局
歸口單位：
全國食品工業標準化技術委員會
主管部門：
國家標準化管理委員會
起草單位：
黑龍江省乳品工業研究所
起草人：
王心祥、王蕓、鄭新民
頁數：
平裝16開， 頁數：5， 字數：9千字
出版社：
中國標準出版社
書號：
155066.1-16498
出版日期：
2000-03-01
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