根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》.《上海市實(shí)施<中華人民共和國(guó)食品安全法>辦法》和《上海市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》的規(guī)定，經(jīng)上海市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)審查通過(guò)，現(xiàn)發(fā)布《復(fù)合調(diào)味料》（DB31/
2002-2012）等9項(xiàng)上海市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)（詳見附件）。
特此公告。
附件：
1.《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)復(fù)合調(diào)味料》（DB31/ 2002-2012）
2.《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)復(fù)合調(diào)味料生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》（DB31/ 2003-2012）
3.《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)酵肉制品》（DB31/ 2004-2012）
4.《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)冰點(diǎn)心》（DB31/ 2005-2012）
5.《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)糟鹵》（DB31/ 2006-2012）
6.《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)制飲料》（DB31/ 2007-2012）
7.《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)中央廚房衛(wèi)生規(guī)范》（DB31/ 2008-2012）
8.《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)餐飲服務(wù)團(tuán)體膳食外賣衛(wèi)生規(guī)范》（DB31/ 2009-2012）
9.《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)火鍋食品中罌粟堿.嗎啡.那可丁.可待因和蒂巴因的液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》（DB31/ 2010-2012）
上海市食品藥品監(jiān)督管理局
2012年10月26日
