關于發布云南省食品安全地方標準《紅糖》
(DBS53/ 008-2015)第1號修改單的通告
根據《中華人民共和國食品安全法》等有關規定,經云南省食品安全標準專家委員會審查通過,現發布云南省食品安全地方標準《紅糖》(DBS
53/008—2015)第1號修改單。
特此通告。
附件:DBS53/ 008-2015《紅糖》第1號修改單
云南省衛生計生委
2017年2月14日
DBS53/ 008-2015《紅糖》第1號修改單
DBS53/ 008-2015《紅糖》修改內容如下:
理化指標中“總糖(以還原糖計),按QB/T 2343.2檢驗”修改為“總糖(以葡萄糖計),按GB 5009.8第二法檢驗”。修改后的理化指標為:
表2 理化指標
項 目 |
指 標 |
檢驗方法 |
總糖分(以葡萄糖計),g/100g ≥ |
85.0 |
GB 5009.8 第二法 |
干燥失重,g/100g ≤ |
4.5 |
GB 5009.3 |
不溶于水雜質,mg/kg ≤ |
350 |
GB 15108 |
___________________________________________________________________________