滬衛(wèi)食品〔2023〕18號
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《上海市食品安全條例》等規(guī)定，經(jīng)上海市食品安全地方標準審評委員會審查通過，現(xiàn)發(fā)布《食品安全地方標準
現(xiàn)制飲料》等4項食品安全地方標準和1項修改單，具體如下：
一、DB31/ 2007-2023 食品安全地方標準 現(xiàn)制飲料；
二、DB31/ 2027-2023 食品安全地方標準 即食食品現(xiàn)場制售衛(wèi)生規(guī)范；
三、DB31/ 2023-2023 食品安全地方標準 集體用餐配送膳食；
四、DB31/ 2024-2023 食品安全地方標準 集體用餐配送膳食生產(chǎn)配送衛(wèi)生規(guī)范；
五、DB31/ 2004-2012 《食品安全地方標準 發(fā)酵肉制品》第1號修改單。
特此通告。
上海市衛(wèi)生健康委員會 上海市市場監(jiān)督管理局
2023年12月4日
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