飯店業星級服務人員資格條件 |
 |
| 標準編號：SB/T 10420-2007 |
標準狀態：現行 |
|
| 標準價格：16.0 元 |
客戶評分：  |
|
|
本標準有現貨可當天發貨一線城市最快隔天可到！ |
|
|
|
|
|
本標準規定了飯店業星級服務人員的術語和定義、任職資格條件、認定方法、管理原則。
本標準適用于飯店業的現職服務人員、餐飲、物業管理、寫字樓等企業相關服務人員可參考執行。 |
|
|
|
|
|
本標準參照美國飯店協會教育學院一線員工的資格條件,結合我國飯店行業現階段的服務人員的基本素質而制定。
本標準主要分為兩大部分。第一部分是星級服務人員的管理規定。規定了本標準的適用范圍、星級服務人員的定義、類別劃分、星級劃分及其劃分依據、認定方法、管理原則、培訓要求、考試要求、星級考評員等。第二部分是星級服務人員的資格條件。
本標準由中華人民共和國商務部提出并歸口。
本標準由中國飯店協會起草并負責解釋。
本標準主要起草人:韓明、陳新華、平安穩、丁志剛、楊冠杰、吳俊。
本標準為首次發布。
|
|
|
前言Ⅲ
1 范圍1
2 術語和定義1
3 飯店業星級服務人員的分類1
4 星級服務人員的劃分依據和認定方法1
5 管理原則1
6 培訓要求2
7 考試要求2
8 星級考評員2
9 飯店業星級服務人員的資格條件3
|
|
|
|
| |