中華人民共和國國家標準批準發(fā)布公告2010年第05號(總第160號)
關于廢止《酸牛乳》等86項國家標準的公告 2010年3月26日,衛(wèi)生部發(fā)布了《生乳》(GB 19301-2010)等66項食品安全國家標準。依據(jù)《食品安全法》和《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》的規(guī)定,對上述標準所代替的《酸牛乳》等86項國家標準自相關替代標準實施之日起廢止,現(xiàn)予以公布(見附件)。 國家質(zhì)檢總局 國標委 2010年8月18日 序號 標準編號 標準名稱 代替標準號 發(fā)布日期 實施日期 1 GB 2746-1999 酸牛乳 GB/T 2746-1985 1999-12-17 2000-5-1 2 GB 5408.1-1999 巴氏殺菌乳 GB/T 5408-1985 1999-12-17 2000-5-1 3 GB 5408.2-1999 滅菌乳 GB/T 5408-1985 1999-12-17 2000-5-1 4 GB/T 5409-1985 牛乳檢驗方法 QB 40-1960 1985-9-28 1986-8-1 5 GB/T 5413.1-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 蛋白質(zhì)的測定 GB 5413-1985 1997-5-28 1998-9-1 6 GB/T 5413.3-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 脂肪的測定 GB 5413-1985 1997-5-28 1998-9-1 7 GB/T 5413.4-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 亞油酸的測定 GB 5413-1985 1997-5-28 1998-9-1 8 GB/T 5413.5-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 乳糖、蔗糖和總糖的測定 GB 5413-1985 1997-5-28 1998-9-1 9 GB/T 5413.6-1997 嬰幼兒配方食品 不溶性膳食纖維的測定 GB 5413-1985 1997-5-28 1998-9-1 10 GB/T 5413.7-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 灰分的測定 GB 5413-1985 1997-5-28 1998-9-1 11 GB/T 5413.8-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 水分的測定 GB 5413-1985 1997-5-28 1998-9-1 12 GB/T 5413.9-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 維生素A、D、E的測定 GB 5413-1985 1997-5-28 1998-9-1 13 GB/T 5413.10-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 維生素K1的測定 GB 5413-1985 1997-5-28 1998-9-1 14 GB/T 5413.11-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 維生素B1的測定 GB 5413-1985 1997-5-28 1998-9-1 15 GB/T 5413.12-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 維生素B2的測定 GB 5413-1985 1997-5-28 1998-9-1 16 GB/T 5413.13-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 維生素B6的測定 GB 5413-1985 1997-5-28 1998-9-1 17 GB/T 5413.14-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 維生素B12的測定 GB 5413-1985 1997-5-28 1998-9-1 18 GB/T 5413.15-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 煙酸和煙酰胺的測定 GB 5413-1985 1997-5-28 1998-9-1 19 GB/T 5413.16-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 葉酸(葉酸鹽活性)的測定 GB 5413-1985 1997-5-28 1998-9-1 20 GB/T 5413.17-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 泛酸的測定 GB 5413-1985 1997-5-28 1998-9-1 21 GB/T 5413.18-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 維生素C的測定 GB 5413-1985 1997-5-28 1998-9-1 22 GB/T 5413.19-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 游離生物素的測定 GB 5413-1985 1997-5-28 1998-9-1 23 GB/T 5413.21-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 鈣、鐵、鋅、鈉、鉀、鎂、銅和錳的測定 GB 5413-1985 1997-5-28 1998-9-1 24 GB/T 5413.22-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 磷的測定 GB 5413-1985 1997-5-28 1998-9-1 25 GB/T 5413.23-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 碘的測定 GB 5413-1985 1997-5-28 1998-9-1 26 GB/T 5413.24-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 氯的測定 GB 5413-1985 1997-5-28 1998-9-1 27 GB/T 5413.25-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 肌醇的測定 GB 5413-1985 1997-5-28 1998-9-1 28 GB/T 5413.26-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 牛磺酸的測定 GB 5413-1985 1997-5-2 1998-9-1 29 GB/T 5413.27-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 DHA、EPA的測定 GB 5413-1985 1997-5-28 1998-9-1 30 GB/T 5413.28-1997 乳粉 滴定酸度的測定 GB 5413-1985 1997-5-28 1998-9-1 31 GB/T 5413.29-1997 嬰幼兒配方食品和乳粉 溶解性的測定 GB 5413-1985 1997-5-2 1998-9-1 32 GB/T 5413.32-1997 乳粉 硝酸鹽、亞硝酸鹽的測定 GB 5413-1985 1997-5-28 1998-9-1 33 GB/T 5416-1985 奶油檢驗方法 QB 39-1960 1985-9-28 1986-8-1 34 GB 5420-2003 干酪衛(wèi)生標準 QB/T 3776-1999 2003-9-24 2004-5-1 35 GB/T 6914-1986 生鮮牛乳收購標準 GB/T 5408-1985 1986-9-17 1987-7-1 36 GB 10765-1997 嬰兒配方乳粉Ⅰ GB 10765-1989 1997-5-2 1998-9-1 37 GB 10766-1997 嬰兒配方乳粉Ⅱ、Ⅲ GB 10766-1989 1997-5-2 1998-9-1 38 GB 10767-1997 嬰幼兒配方粉及嬰幼兒補充谷粉 通用技術條件 GB 10767-1989GB 10768-1989GB 10771-1989GB 10772-1989GB 10773-1989GB 10774-1989 1997-5-2 1998-9-1 39 GB 10769-1997 嬰幼兒斷奶期輔助食品 GB 10769-1989 1997-5-2 1998-9-1 40 GB 10770-1997 嬰幼兒斷奶期補充食品 GB 10770-1989 1997-5-2 1998-9-1 41 GB 10775-1989 嬰幼兒食品 蘋果泥 1989-3-3 1990-1-1 42 GB 10776-1989 嬰幼兒食品 胡蘿卜泥 1989-3-3 1990-1-1 43 GB 10777-1989 嬰幼兒輔助食品 肉泥 1989-3-3 1990-1-1 44 GB 10778-1989 嬰幼兒食品 骨泥 1989-3-3 1990-1-1 45 GB 10779-1989 嬰幼兒輔助食品 雞肉菜糊 1989-3-3 1990-1-1 46 GB 10780-1989 嬰幼兒食品 番茄汁 1989-3-3 1990-1-1 47 GB 12693-2003 乳制品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范 GB 12693-1990 2003-9-24 2004-5-1 48 GB/T 14769-1993 食品中水分的測定方法 1993-12-21 1994-10-1 49 GB/T 14770-1993 食品中灰分的測定方法 1993-12-21 1994-10-1 50 GB/T 14771-1993 食品中蛋白質(zhì)的測定方法 1993-12-21 1994-10-1 51 GB 19301-2003 鮮乳衛(wèi)生標準 GBn 33-1977 2003-9-24 2004-5-1 52 GB 19302-2003 酸乳衛(wèi)生標準 2003-9-24 2004-5-1 3 GB/T 5410-2008 乳粉(奶粉) GB 5410-1999 2008-1-7 2008-12-1 4 GB/T 5415-2008 奶油 GB 5415-1999 2008-1-7 2008-12-1 5 GB/T 5417-2008 煉乳 GB 5417-1999 2008-1-7 2008-12-1 9 GB/T 4789.3-2008 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 大腸菌群計數(shù) GB/T 4789.3-2003 2008-11-21 2009-3-1 9 GB 19644-2005 乳粉衛(wèi)生標準 2005-1-25 2005-10-1 10 GB 13102-2005 煉乳衛(wèi)生標準 GB 13102-1991 2005-1-25 2005-10-1 11 GB 19645-2005 巴氏殺菌、滅菌乳衛(wèi)生標準 2005-1-25 2005-10-1 12 GB/T 4789.10-2008 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗 GB/T 4789.10-2003 2008-11-21 2009-3-1 12 GB/T 4789.15-2003 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 霉菌和酵母計數(shù) GB/T 4789.15-1994 2003-8-11 2004-1-1 14 GB/T 4789.18-2003 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 乳與乳制品檢驗 GB/T 4789.18-1994 2003-8-11 2004-1-1 14 GB/T 4789.30-2008 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 單核細胞增生李斯特氏菌檢驗 GB/T 4789.30-2003 2008-11-21 2009-3-1 16 GB/T 4789.35-2008 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 食品中乳酸菌檢驗 GB/T 4789.35-2003 2008-12-3 2009-3-1 17 GB/T 4789.37-2008 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌計數(shù) 2008-11-21 2009-3-1 20 GB/T 4789.40-2008 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 阪崎腸桿菌檢驗 2008-11-21 2009-3-1 20 GB/T 5009.4-2003 食品中灰分的測定 GB/T 5009.4-1985 2003-8-11 2004-1-1 21 GB/T 5009.5-2003 食品中蛋白質(zhì)的測定 GB/T 5009.5-1985 2003-8-11 2004-1-1 25 GB/T 5009.33-2008 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定 GB/T 5009.33-2003GB/T 5413.32-1997GB/T 15401-1994 2008-12-3 2009-3-1 26 GB/T 5009.12-2003 食品中鉛的測定 GB/T 5009.12-1996 2003-8-11 2004-1-1 29 GB/T 5009.16-2003 食品中錫的測定 GB/T 5009.16-1996 2003-8-11 2004-1-1 30 GB 19646-2005 奶油、稀奶油衛(wèi)生標準 2005-1-25 2005-10-1 35 GB/T 5009.24-2003 食品中黃曲霉毒素Ml與Bl的測定 GB/T 5009.24-1996 2003-8-11 2004-1-1 36 GB/T 4789.1-2008 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 總則 GB/T 4789.1-2003 2008-11-21 2009-3-1 37 GB/T 4789.2-2008 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 菌落總數(shù)測定 GB/T 4789.2-2003 2008-11-21 2009-3-1 73 GB/T 5009.93-2003 食品中硒的測定 GB 12399-1996 2003-8-11 2004-1-1 75 GB/T 4789.4-2008 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗 GB/T 4789.4-2003 2008-5-6 2008-11-1 195 GB/T 5009.3-2003 食品中水分的測定 GB/T 5009.3-1985 2003-8-11 2004-1-1 出處:http://www.sac.gov.cn/gjbzgg/20105160/
關于廢止《酸牛乳》等86項國家標準的公告
2010年3月26日,衛(wèi)生部發(fā)布了《生乳》(GB 19301-2010)等66項食品安全國家標準。依據(jù)《食品安全法》和《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例》的規(guī)定,對上述標準所代替的《酸牛乳》等86項國家標準自相關替代標準實施之日起廢止,現(xiàn)予以公布(見附件)。
國家質(zhì)檢總局 國標委 2010年8月18日
出處:http://www.sac.gov.cn/gjbzgg/20105160/